DULCES DE CONVENTO

Y seguimos avanzando con nuestras mesas dulces, esta vez hemos querido recrear lo que serían los dulces de convento, algo muy tradicional y arraigado a nuestra tierra. Porque, ¿quién no cree que las monjas hacen los mejores dulces?

Tarta de Santiago a base de almendra.	Pestiños, rosocos fritos y buñuelos de boniato.
Bizcocho de vainilla rellena de buttercream y cubierto con cobertura de chocolate.	Magdalenas.
Tartaleta de masa quebrada rellena de una pasta de almendras y decorada con yema tostada.	Brownie con queso crema cubierto con cobertura de chocolate blanco.
Bizcocho hecho a base de claras cubierto con azúcar glas.	Bizcochitos hechos a base de claras cubiertos con azúcar glas.
Variedad de yemas y mazapán relleno de fruta confitada.

DULCES DE CONVENTO

Tarta de Santiago a base de almendra.

Pestiños, rosocos fritos y buñuelos de boniato.

Bizcocho de vainilla rellena de buttercream y cubierto con cobertura de chocolate.

Magdalenas.

Tartaleta de masa quebrada rellena de una pasta de almendras y decorada con yema tostada.

Brownie con queso crema cubierto con cobertura de chocolate blanco.

Bizcocho hecho a base de claras cubierto con azúcar glas.

Bizcochitos hechos a base de claras cubiertos con azúcar glas.

Variedad de yemas y mazapán relleno de fruta confitada.